Десерти
Шоколадний фондан
250г.Шоколадний десерт зі скоринкою та ніжною шоколадною начинкою, доповнений карамельним соусом і кулькою пломбірного морозива.
*Фотографії страв несуть ілюстративний характер і можуть відрізнятись від оригіналу
*Фотографії страв несуть ілюстративний характер і можуть відрізнятись від оригіналу
185 грн
Морозиво з горішками та топінгом
145 грн
Гомбовці
250 г
Українська автентична страва на основі кисломолочного сиру, у поєднанні з вершковим соусом та вишневим кюлі.
*Фотографії страв несуть ілюстративний характер і можуть відрізнятись від оригіналу
185 грн
Дес.Тропікана
85 г.
Напівсфера з чорного шоколаду наповнена мусом,на основі білого шоколаду, з прошарком екзотичного кюлі,із маракуї та манго та бісквітом на основі какао-порошку, декорована хрусткими карамельними кульками.
Напівсфера з чорного шоколаду наповнена мусом,на основі білого шоколаду, з прошарком екзотичного кюлі,із маракуї та манго та бісквітом на основі какао-порошку, декорована хрусткими карамельними кульками.
140 грн
Дес. Бордо
105г.
Вишневий мус в поєднанні з прошарками конфі вишні та крему на основі вершкового сиру та вершків, з "хмаринкою" мусу Пломбір, на французькому печиві "Сабле".
Вишневий мус в поєднанні з прошарками конфі вишні та крему на основі вершкового сиру та вершків, з "хмаринкою" мусу Пломбір, на французькому печиві "Сабле".
140 грн
Дес. El Corason
90г.
Поєднання ніжного малинового мусу з конфі груші, малиновою карамеллю та червоним мигдальним бісквітом.
Поєднання ніжного малинового мусу з конфі груші, малиновою карамеллю та червоним мигдальним бісквітом.
140 грн
Дес. Єва
110г.
Яблучне клафуті в поєднанні з ніжним ванільним мусом "Лейдж" та карамельним ганашем на хрусткій мигдально-фундучній основі.
Яблучне клафуті в поєднанні з ніжним ванільним мусом "Лейдж" та карамельним ганашем на хрусткій мигдально-фундучній основі.
140 грн
Дес. Арабіка
90г.
Ніжний мус на молочному шоколаді з додаванням витяжки з натуральної кави, ганаш з молочного шоколаду, вершків та кави, в поєднанні з кавовим кремом "Англез", вкриті карамельною глазурʼю, на хрусткій основі з традиційного французького печива "Сабле".
Ніжний мус на молочному шоколаді з додаванням витяжки з натуральної кави, ганаш з молочного шоколаду, вершків та кави, в поєднанні з кавовим кремом "Англез", вкриті карамельною глазурʼю, на хрусткій основі з традиційного французького печива "Сабле".
140 грн
Дес. Ведмежий горіх
100г.
Ніжний горіховий мус на фундучній пасті в поєднанні з хрустким прошарком роялтину, дробленого фундука та шоколаду, та мус з молочного шоколаду з цілими горішками фундука, на основі з фундучного кексу, вкритого молочним шоколадом з дробленим фундуком.
Ніжний горіховий мус на фундучній пасті в поєднанні з хрустким прошарком роялтину, дробленого фундука та шоколаду, та мус з молочного шоколаду з цілими горішками фундука, на основі з фундучного кексу, вкритого молочним шоколадом з дробленим фундуком.
140 грн
Дес. Перлина
100г.
Напівсфера з ніжним мусом на кокосовому пюре та білому шоколаді в поєднанні з кокосовим кремом «Рафаелло» та ванільним кремом "Англез" на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
Напівсфера з ніжним мусом на кокосовому пюре та білому шоколаді в поєднанні з кокосовим кремом «Рафаелло» та ванільним кремом "Англез" на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
140 грн
Дес. Ра
115г.
Поєднання апельсинового та лаймового мусів на білому шоколаді з апельсиновим конфі, на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
Поєднання апельсинового та лаймового мусів на білому шоколаді з апельсиновим конфі, на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
140 грн
Дес. Чорна Перлина
100г.
Мус на чорному шоколаді в поєднанні з кокосовим прошарком з насінням чіа, та кремом "Рафаелло" на основі з шоколадного печива "Сабле".
Мус на чорному шоколаді в поєднанні з кокосовим прошарком з насінням чіа, та кремом "Рафаелло" на основі з шоколадного печива "Сабле".
140 грн
Дес.Версаче
120г.
Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.
Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.
140 грн
Дес.Конкорд
140 грн
Дес. Орейро
100г.
Шоколадний ганаш з кубиками мигдаля, творожна начинка,мус на основі печива "Орео".
Шоколадний ганаш з кубиками мигдаля, творожна начинка,мус на основі печива "Орео".
140 грн
Дес. Кактус
115 г.
Мус лейдж з шоколадною крихтою,в поєднанні з фісташковим бісквітом та полуничним, вкрите фісташковим мусом на хрусткому печиві.
Мус лейдж з шоколадною крихтою,в поєднанні з фісташковим бісквітом та полуничним, вкрите фісташковим мусом на хрусткому печиві.
140 грн
Дес. Коктельна вишня
80 гКонфі з коктейльної вишні з додаванням коньяку, огорнуте у мус праліне. Вкрите білим прошарком кокосового мусу на соковитій мигдальній бісквітній підложці червоного кольору. Прикрашено коктейльною вишнею у білому шоколаді.
140 грн
Дес. тарталет полуниця фісташка
85 г.Ніжний пісочний тарталет на мигдальному борошні, наповнений фісташковим кремом баваруа, хрусткі повітряні кльки у фісташковій пасті, огорнуті полуничним конфі та вкриті полуничеим мусом.
140 грн
Дес.Серце України
Лимонний курд в поєднанні з блакитним мусом на основі сиропу "Блю Кюрасао", з прошарком лимонного кексу, вкрито мусом з легким лимонним смаком, на горіховому чіпсі.
140 грн
Дес. Ескімо кейк Фісташка
Фісташковий крем "Баваруа" в поєднанні з прошарком ягідного конфі, хрустким прошарком з кокосу, фісташки, рисових кульок, мигдальним печивом «Сабле», вкритий глазур'ю на білому шоколаді та декорований дробленою фісташкою.
140 грн
Дес. Ескімо кейк Малина
140 грн
Дес. Ескімо кейк Орео
140 грн
Дес.Ескімо кейк Кокос
140 грн
Дес. Чумацький шлях
Бісквіт «Джоконда» з додаванням соку чорної смородини, конфі з чорної смородини, ванільний ганаж та ванільний мус на білому шоколаді. Зовні вкрите дзеркальною глазурʼю та декором з білого шоколаду.
140 грн
Дес.Манго
Конфі з шматочками манго, фісташковий бісквіт, лаймовий мус на білому шоколаді з натуральним соком лайму, огорнуте кремовим мусом з манго, зовні тістечко покрите білим шоколадом.
140 грн
Дес.Лімончело
140 грн
Дес.Карибський дотик
140 грн
Дес.Дзен
140 грн
Дес. Кокон
140 грн