Десерти
Шоколадний фондан
250г.Шоколадний десерт зі скоринкою та ніжною шоколадною начинкою, доповнений карамельним соусом і кулькою пломбірного морозива.
*Фотографії страв несуть ілюстративний характер і можуть відрізнятись від оригіналу
*Фотографії страв несуть ілюстративний характер і можуть відрізнятись від оригіналу
185 грн
Морозиво з горішками та топінгом
125 грн
Гомбовці
250 г
Українська автентична страва на основі кисломолочного сиру, у поєднанні з вершковим соусом та вишневим кюлі.
*Фотографії страв несуть ілюстративний характер і можуть відрізнятись від оригіналу
185 грн
Дес.Тропікана
85 г.
Напівсфера з чорного шоколаду наповнена мусом,на основі білого шоколаду, з прошарком екзотичного кюлі,із маракуї та манго та бісквітом на основі какао-порошку, декорована хрусткими карамельними кульками.
Напівсфера з чорного шоколаду наповнена мусом,на основі білого шоколаду, з прошарком екзотичного кюлі,із маракуї та манго та бісквітом на основі какао-порошку, декорована хрусткими карамельними кульками.
140 грн
Дес. Бордо
105г.
Вишневий мус в поєднанні з прошарками конфі вишні та крему на основі вершкового сиру та вершків, з "хмаринкою" мусу Пломбір, на французькому печиві "Сабле".
Вишневий мус в поєднанні з прошарками конфі вишні та крему на основі вершкового сиру та вершків, з "хмаринкою" мусу Пломбір, на французькому печиві "Сабле".
140 грн
Дес. El Corason
90г.
Поєднання ніжного малинового мусу з конфі груші, малиновою карамеллю та червоним мигдальним бісквітом.
Поєднання ніжного малинового мусу з конфі груші, малиновою карамеллю та червоним мигдальним бісквітом.
140 грн
Дес. Єва
110г.
Яблучне клафуті в поєднанні з ніжним ванільним мусом "Лейдж" та карамельним ганашем на хрусткій мигдально-фундучній основі.
Яблучне клафуті в поєднанні з ніжним ванільним мусом "Лейдж" та карамельним ганашем на хрусткій мигдально-фундучній основі.
140 грн
Дес. Арабіка
90г.
Ніжний мус на молочному шоколаді з додаванням витяжки з натуральної кави, ганаш з молочного шоколаду, вершків та кави, в поєднанні з кавовим кремом "Англез", вкриті карамельною глазурʼю, на хрусткій основі з традиційного французького печива "Сабле".
Ніжний мус на молочному шоколаді з додаванням витяжки з натуральної кави, ганаш з молочного шоколаду, вершків та кави, в поєднанні з кавовим кремом "Англез", вкриті карамельною глазурʼю, на хрусткій основі з традиційного французького печива "Сабле".
140 грн
Дес. Ведмежий горіх
100г.
Ніжний горіховий мус на фундучній пасті в поєднанні з хрустким прошарком роялтину, дробленого фундука та шоколаду, та мус з молочного шоколаду з цілими горішками фундука, на основі з фундучного кексу, вкритого молочним шоколадом з дробленим фундуком.
Ніжний горіховий мус на фундучній пасті в поєднанні з хрустким прошарком роялтину, дробленого фундука та шоколаду, та мус з молочного шоколаду з цілими горішками фундука, на основі з фундучного кексу, вкритого молочним шоколадом з дробленим фундуком.
140 грн
Дес. Перлина
100г.
Напівсфера з ніжним мусом на кокосовому пюре та білому шоколаді в поєднанні з кокосовим кремом «Рафаелло» та ванільним кремом "Англез" на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
Напівсфера з ніжним мусом на кокосовому пюре та білому шоколаді в поєднанні з кокосовим кремом «Рафаелло» та ванільним кремом "Англез" на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
140 грн
Дес. Ра
115г.
Поєднання апельсинового та лаймового мусів на білому шоколаді з апельсиновим конфі, на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
Поєднання апельсинового та лаймового мусів на білому шоколаді з апельсиновим конфі, на хрусткій основі традиційного французького печива "Сабле".
140 грн
Дес. Чорна Перлина
100г.
Мус на чорному шоколаді в поєднанні з кокосовим прошарком з насінням чіа, та кремом "Рафаелло" на основі з шоколадного печива "Сабле".
Мус на чорному шоколаді в поєднанні з кокосовим прошарком з насінням чіа, та кремом "Рафаелло" на основі з шоколадного печива "Сабле".
140 грн
Дес.Версаче
120г.
Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.
Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.
140 грн
Дес.Конкорд
140 грн
Дес. Орейро
100г.
Шоколадний ганаш з кубиками мигдаля, творожна начинка,мус на основі печива "Орео".
Шоколадний ганаш з кубиками мигдаля, творожна начинка,мус на основі печива "Орео".
140 грн
Дес. Кактус
115 г.
Мус лейдж з шоколадною крихтою,в поєднанні з фісташковим бісквітом та полуничним, вкрите фісташковим мусом на хрусткому печиві.
Мус лейдж з шоколадною крихтою,в поєднанні з фісташковим бісквітом та полуничним, вкрите фісташковим мусом на хрусткому печиві.
140 грн
Дес. Коктельна вишня
80 гКонфі з коктейльної вишні з додаванням коньяку, огорнуте у мус праліне. Вкрите білим прошарком кокосового мусу на соковитій мигдальній бісквітній підложці червоного кольору. Прикрашено коктейльною вишнею у білому шоколаді.
140 грн
Дес. тарталет полуниця фісташка
85 г.Ніжний пісочний тарталет на мигдальному борошні, наповнений фісташковим кремом баваруа, хрусткі повітряні кльки у фісташковій пасті, огорнуті полуничним конфі та вкриті полуничеим мусом.
140 грн
Дес.Серце України
Лимонний курд в поєднанні з блакитним мусом на основі сиропу "Блю Кюрасао", з прошарком лимонного кексу, вкрито мусом з легким лимонним смаком, на горіховому чіпсі.
140 грн
Дес. Чумацький шлях
Бісквіт «Джоконда» з додаванням соку чорної смородини, конфі з чорної смородини, ванільний ганаж та ванільний мус на білому шоколаді. Зовні вкрите дзеркальною глазурʼю та декором з білого шоколаду.
140 грн
Макарун фісташка-малина
120 грн
Макарун Баунті
120 грн
Макарун Снікерс
120 грн
Макарун банан-нутелла
120 грн
Дес.Манго
140 грн
Дес.Лімончело
140 грн
Дес.Карибський дотик
140 грн
Дес.Дзен
140 грн